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Martin Eckardt – Gründer von FRITZVOLD

Seitdem ich als Blogger unterwegs bin, lerne ich die abenteuerlichsten Leute kennen. Gutmenschen aus sämtlichen Bereichen. Klugscheißer in Sachen Nachhaltigkeit. Menschen, die sich von Gras, Rindenmulch und Papier ernähren und trotzdem noch leben und sogar Menschen,...

Glutenfreier Apfelkuchen

Wenn ich an Apfelkuchen denke, dann muss ich gleich an meine Zeit denken, als ich noch als kleiner Junge die älteren Damen mit meinen blonden Locken in Verzückung gebracht habe. Damals wollten mich nahezu alle Omas und Tanten der Region Helmstedt streicheln und...

Grünes Pesto

Kennst Du die zehn biblischen Plagen, mit denen Gott den ägyptischen Pharao bestrafte, noch weit vor der Zeit als Winnetou in die Ewigen Jagdgründe eingegangen ist? An die 8. Plage fühlte sich wahrscheinlich unsere Gastgeberin in unserem letzten Urlaub erinnert: die...

Meine 5 Tipps, wie Du Deine Komfortzone verlassen wirst

Kennst Du auch Menschen, die für jede Veränderung im Leben sofort eine passende Ausrede aus dem Hut zaubern? Und kennst Du auch Menschen, die sich dann umgehend die Welt schön reden, wenn sie etwas nicht durchgezogen haben, obwohl sie es sich fest vorgenommen hatten?...

Griechische Buddha-Bowl mit Knoblauchsoße

Wenn ich Dir jetzt von meiner griechischen Buddha-Bowl erzähle, dann denkst Du wahrscheinlich, dass ich nicht mehr ganz rund laufe. Dabei ist das gar nicht so widersprüchlich, wie es sich vielleicht am Anfang anhört. Du weißt genauso gut wie ich, dass Buddha...

Glutenfreies Kräuterbrot ohne Mehl

Als ich noch ein extrem cooler Teenager mit zerrissenen Bundeswehrhosen und angemalten Turnschuhen war, da habe ich mir um meine Gesundheit natürlich noch keine Sorgen gemacht. Morgens hat mir mein Vater immer das Frühstück gemacht. Er musste um 7:30 Uhr bei der...

Wie ich fast die Liebe meines Lebens verloren hätte

Wenn wir vor einer schweren Entscheidung stehen, dann neigen wir dazu, uns in erster Linie mit dem Worst Case Szenario auseinanderzusetzen. Wir überlegen fast ausschließlich, was alles schiefgehen kann. Welche Verluste wir erleiden könnten und manchmal geht es sogar...

Avocadosalat mit Kichererbsen

Heute folgt nun der Abschluss der Cate-Evens-Woche auf meinem Blog der-veganizer.de. Nach dem Auftaktartikel und dem Interview mit Cate Evens, serviere ich Dir nun ihr Lieblingsgericht: Avocadosalat mit Kichererbsen. Offen gesagt hatte ich vorab etwas Bedenken, was...

6 Fragen an Cate Evens

6 Fragen an Cate Evens Heute stelle ich Dir in meiner Rubrik "6 Fragen an..." Cate Evens vor. Cate ist Sängerin und Musicaldarstellerin und verbindet ihre beiden Leidenschaften miteinander, für die sie auch auf die Straße geht: Musik und Tierliebe. Sie ist eine...

Peffe, der Veganizer

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