Spargelsuppe mit Bärlauch

von Peffe | Apr 24, 2017 | Suppen & Bowls

In meiner Familie hat die Liebe zur Jagd eine lange Tradition. Als ich noch sehr klein war, hat mich mein Vater sehr oft mit in den Wald genommen. Wir haben dort zusammen Pilze, Brombeeren, Bucheckern und einige essbare Wildkräuter erlegt. Unser Langhaardackel mit dem...

Rosenkohlsuppe

von Peffe | Jan 12, 2017 | Suppen & Bowls

Ich bin mittlerweile ganz fest davon überzeugt, dass es für jeden Menschen wichtig ist, eine ganz besondere Leidenschaft zu haben. Diese Leidenschaft kann ganz unterschiedlicher Art sein und hat vor allem selten etwas mit Vernunft zu tun. Wenn Du plötzlich Deine...

Kidneybohnen-Feuertopf

von Peffe | Dez 7, 2016 | #Anzeige, Suppen & Bowls

Ich habe nicht immer so locker durch die Hose geatmet wie heute. Als kleiner Junge gehörte ich nicht unbedingt zu den Coolsten meiner Zunft. Ja, ich war wohl ziemlich niedlich, aber was gibt es Schlimmeres für einen heranwachsenden Burschen, als immer nur der süße...

Kürbissuppe

von Peffe | Okt 9, 2016 | Suppen & Bowls

Eigentlich wollte ich meinem Freund Nici meinen Döner mit Currysoße widmen, so hatte ich das jedenfalls auf meinem virtuellen Blogzettel vermerkt. Wir kennen uns jetzt seit ca. 20 Jahren intensiver und auch davor bereits lange Jahre „vom Sehen“, wie man so...

Frittatensuppe

von Peffe | Sep 21, 2016 | Suppen & Bowls

Berühmte ÖsterreicherInnen gibt es unzählige. Mir fallen auf Anhieb Romy Schneider, Niki Lauda, Christoph Waltz, Sandy P. Peng, Falco, Bianca-Olivia Konar, Mozart und Udo Jürgens ein und wenn ich länger darüber nachdenken würde, dann kämen mir sicher noch einige...

Currysuppe

von Peffe | Jul 13, 2016 | Suppen & Bowls

Noch bis vor wenigen Jahren konnte ich genau zwei Gerichte selbst kochen und brauchte dafür keine Unterstützung von Tütensoßen oder Fertigkost aus der Dose. Zum einen die weltbesten Spaghetti Bolognese und zum anderen die wohl einfachste und leckerste Currysuppe aller...