Glutenfreie Pizza

Glutenfreie Pizza

Heute ist ein guter Tag, an dem ich mich bei unseren Freundinnen und Freunden aus Italien ein bisschen beliebt machen kann. Nachdem die Italiener bei der Europameisterschaft die Heimreise antreten mussten nach der Niederlage gegen uns, werde ich jetzt auf keinen Fall...
Hefeschmelz

Hefeschmelz

Hefeschmelz ist sozusagen der Käse des Veganers und eignet sich sehr gut zum Überbacken von Lasagne, Aufläufen und Pizzen, aber auch für Raclette. Die Basis für den Schmelz besteht aus Hefeflocken, sie enthalten verschiedene B-Vitamine sowie Magnesium, Kalzium, Zink,...
Quinoa Bowl

Quinoa Bowl

Den aktuellen Weltrekord im 100-Meter-Lauf hält Usain Bolt aus Jamaika mit 9,58s. Viele Experten halten diesen Rekord für eine Art Fabelzeit, die kaum zu unterbieten sein dürfte. Wie das aber so oft mit sogenannten Experten ist, beleuchten diese gewisse Themen nur...
Curry in Erdnusssoße

Curry in Erdnusssoße

Als Alexander Graham Bell 1876 das Telefon erfand, hatte er schon drei Anrufe in Abwesenheit von Chuck Norris gehabt. So ähnlich muss es mit meinem Curry auch gewesen sein. Es gibt unzählige Sorten von Currys und es wird irgendwo jemanden auf dieser Welt geben (oder...