Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

von | Mrz 28, 2016 | Salate & Snacks

Kartoffelsalat geht einfach immer. Das ist für mich eine der am schnellsten gemachten Beilagen und auch super für die Arbeit. Einfach eine Portion rein in ein Schraubglas und schon hat man was Schönes für unterwegs. Das Beste aber an diesem Salat ist die Tatsache,...
Mayonnaise

Mayonnaise

von | Mrz 28, 2016 | Soßen & Dips

Mayonnaise geht nicht ohne Ei? Doch, sehr einfach sogar. Das Rezept für die Mayo habe ich aus einem Buch von Björn Moschinski „Vegan kochen für alle“ (*). Es hat den großen Vorteil, dass ich es nicht mehr veganisieren musste, weil Björn Moschinkski selbst ein...