Blumenkohl-Kartoffelauflauf

Blumenkohl-Kartoffelauflauf

von | Sep 12, 2018 | #Anzeige, Hauptspeisen

Seit weit über 5 Jahren bin ich nun leidenschaftlicher Grasfresser und habe in dieser Zeit so manche Weide abgegrast. In dieser Zeit gab es natürlich auch viele Höhen und Tiefen, wobei die Höhen eindeutig überwogen. Nun spreche ich eigentlich gar nicht mehr so gerne...
Überbackener Kartoffel-Auberginenauflauf

Überbackener Kartoffel-Auberginenauflauf

von | Jul 19, 2018 | #Anzeige, Hauptspeisen

Auberginen gehören jetzt nicht zwingend zu meinem Lieblingsgemüse, aber ich schenke ihnen in letzter Zeit etwas mehr Aufmerksamkeit. Das liegt in erster Linie daran, weil ich sie einfach wunderschön finde. Gerade die Auberginen hier in meiner Wahlheimat in Spanien...
Rigatoni al forno

Rigatoni al forno

von | Sep 20, 2017 | Pasta & Pizza

Meine ersten Gehversuche beim Kochen habe ich in meiner ersten Wohnung gestartet. Besser gesagt war es die Wohnung meines großen Bruders, die ich als Jungspund nutzen durfte, weil er im Ausland gewesen ist. Ich erinnere mich noch sehr gut, wie ich mir eine Currywurst...