Vegan for Fit

Vegan for Fit – Die Attila Hildmann 30-Tage-Challenge (*)

Ich habe eine ganz besondere Beziehung zu diesem Buch, denn es hat mir und meiner Frau den letzten Kick gegeben Veganer zu werden. Wir haben uns zu diesem Zeitpunkt (Ende 2012 / Anfang 2013) sehr intensiv mit Massentierhaltung und den gesundheitlichen Auswirkungen von unserem damaligen Ernährungsstil auseinandergesetzt. Als meine Frau dann vor mir stand und mir dieses Buch unter die Nase hielt, da war ich anfangs wenig begeistert, wir haben es dann aber doch durchgezogen. Was sich danach entwickelte, ist einfach der Wahnsinn. Ich koche ja eher einfach und schnell, aber auch da wirst Du in diesem Kochbuch fündig. Es ist eine sehr bunte Ansammlung von Gerichten bis hin zu Schokolade und Eis, als Anfängerbuch möchte ich es aber nicht bezeichnen. Wenn Du aber gerne ganz neue Sachen in der Küche ausprobierst, dann wirst Du mit diesem Buch auch Deine Freude haben. Die Challenge daraus habe ich nicht gemacht, deswegen kann ich Dir dazu leider nichts sagen. Das war mein erstes veganes Kochbuch, deswegen habe ich es sehr lieb 🙂