Thymian

Thymian von Sonnentor, 25g (*)

Thymian verwende ich vorrangig mit Suppen, in denen Tomaten enthalten sind. Er passt gut zu mediterranen Speisen und erinnert mich vom Duft her immer an Urlaub.

In der Naturmedizin wird Thymian als natürliches Antibiotikum verwendet. Er hat schleimlösende, antibakterielle Eigenschaften und wird daher bei Husten, Schnupfen und Heiserkeit eingesetzt.