Kokosblütenzucker

Premium-Bio-Kokosblütenzucker von Dr. Goerg  280g (*)

Ich verwende zu Hause keinen industriellen Kristallzucker. Für eine kurze Beschreibung reicht es leider nicht aus, alle negativen und stark gesundheitsschädlichen Aspekte von Zucker zu beleuchten.

Meistens habe ich vier Süßungsmittel im Vorratsschrank, u.a. Kokosblütenzucker. In nahezu allen industriell verarbeiteten Nahrungsmitteln ist Zucker enthalten, oft aber unter anderen Namen. Der Verzehr von Kokosblütenzucker führt nur zu einem sehr geringen und kurzen Blutzuckeranstieg und daher auch nicht zu heftigen Blutzuckerschwankungen. In der Küche kannst Du Zucker mit diesem reinen, unverarbeiteten Naturprodukt 1:1 ersetzen.