Kokosblütensirup

Bio-Kokosblütensirup von Dr. Goerg 350ml (*)

Ich verwende zu Hause keinen industriellen Kristallzucker. Für eine kurze Beschreibung reicht es leider nicht aus, alle negativen und stark gesundheitsschädlichen Aspekte von Zucker zu beleuchten.

Ich nutze meistens vier Süßungsmittel, u.a. Kokosblütensirup. In nahezu allen industriell verarbeiteten Nahrungsmitteln ist Zucker enthalten, oft aber unter anderen Namen. Der Verzehr von Kokosblütenzucker führt nur zu einem sehr geringen und kurzen Blutzuckeranstieg und daher auch nicht zu heftigen Blutzuckerschwankungen. Diesen Sirup verarbeite ich vor allem bei der Herstellung meines wunderbaren Crunchy-Müslis.

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