Ahornsirup

Ahornsirup von Bio-Zentrale  250g (*)

Ich verwende zu Hause keinen industriellen Kristallzucker. Für eine kurze Beschreibung reicht es leider nicht aus, alle negativen und stark gesundheitsschädlichen Aspekte von Zucker zu beleuchten.

Meistens habe ich vier Süßungsmittel im Vorratsschrank, u.a. Ahornsirup. In nahezu allen industriell verarbeiteten Nahrungsmitteln ist Zucker enthalten, oft aber unter anderen Namen. Ahornsirup hat einen leichten malzähnlichen Geschmack und passt daher am besten zu Süßspeisen und Desserts.