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Pizza Pesto-Rosso

Soja-Milch darf nicht mehr Milch heißen, sondern nur noch Soja-Drink. Das wurde auch endlich mal Zeit, dass hier keine Verwechslungsgefahr mehr besteht und die VerbraucherInnen geschützt werden. Der Europäische Gerichtshof (EuGH) bestätigte, dass Milchprodukte...

bedda cook with Peffe, alles andere ist Käse

Seit mittlerweile gut zwei Jahren fliege ich als Veganizer durch das Universum und habe den Auftrag von höchster Stelle aufgebürstet bekommen, unsere wunderschöne Welt zu veganisieren. Aufregend war diese Zeit wie kaum eine andere in meinem Leben, wobei ich auch...

Runter vom Sofa! Mach mit bei unserer Sportwoche!

Kennst Du das auch, wenn Du abends faul auf dem Sofa abhängt, von dem Tag total gestresst und kaputt bist und keine Lust mehr hast, Dich noch für sportliche Aktivitäten aufzuraffen? Morgens stehst Du dann irgendwie gerädert auf und kannst Dich kaum für den neuen Tag...

So bin ich zum veganen Superhelden geworden…

Ich war in meinem Herzen schon als Kind ein Veganer. Ich mochte Fleisch nicht so wirklich und habe viel lieber die Beilagen und vor allem die Soßen meiner Mutter gegessen. Mein Vater hat mir schon sehr früh den sorgsamen Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen...

Bienenstich

Bei dem Gedanken an einen Bienenstich bekomme ich sofort ganz besonders gute Laune. Früher war er für mich ein Zeichen echten Reichtums. Denn immer, wenn ich mal als junger Mann Geld in der Tasche hatte (das kam in der Regel fast ausschließlich am Monatsersten vor…),...

Rosenkohlpesto

Bevor wir uns auf unser Abenteuer „Umzug nach Spanien“ eingelassen haben, war ich natürlich sehr gespannt, wie sich das alles anfühlen wird. Werde ich mit der spanischen Mentalität gut umgehen können? Die Spanier sollen etwas gemütlicher unterwegs sein, es nicht immer...

Texaseintopf

Nach unserem Umzug an die spanische Costa Blanca hast Du jetzt wahrscheinlich mit einer veganen Paella oder ein paar Tapas aus Gras und Rindenmulch gerechnet. Vegane Paella habe ich schon mal online gestellt und Tapas kommen vielleicht irgendwann noch. Das erste...

Tausche Dienstwagen gegen kurze Hose

Das Jahr 2017 war für mich sicher das aufregendste Jahr in meinem Leben. Wenn ich zurückblicke, dann fallen mir immer wieder sensationelle Erlebnisse ein, die ich schon genießen durfte. Ich denke oft an den Sommer 1989, weil ich da so viele gute Jungs und Mädels...

Feurige Thaisuppe

Ja, ich bin ein Kosmopolit und Weltenbummler. Im Grunde bin ich überall ein gern gesehener Gast und fast auf der ganzen Welt zu Hause. Schon als kleiner Junge habe ich sehr gerne in einem Atlas geblättert und mir die weite Welt angesehen. Da ist es schon ein wenig...

Peffe, der Veganizer

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