Möller’s Anker – Hörnum / Sylt

Möller’s Anker – Hörnum / Sylt

Möller’s Anker Unseren zweiten Besuch statteten wir Pia und Thorsten Möller in Hörnum in „Möller’s Anker“ ab. Wenige Meter vom Hafen, Strand und dem berühmten Leuchtturm entfernt liegt unweit vom Eingang der große, rostige Anker, der als Namensgeber für das...
Mango-Lassi

Mango-Lassi

Wenn Mütter ihre Kinderwagen im Konvoi durch die Gegend geschoben haben und sich dabei darüber unterhielten, was ihre Zöglinge am liebsten essen würden, wie der Inhalt der Windeln aussah, oder wo es wieder die besten Angebote mit überzuckerter Babynahrung gab, dann...
Rote-Linsen-Kokos-Suppe

Rote-Linsen-Kokos-Suppe

Nachdem ich heute früh aus dem Bett krabbelte und voller Elan in den Tag starten wollte, bin ich gleich unsanft gebremst worden, weil ich mit dem großen Zeh am Bettpfosten hängen blieb. Nachdem ich mich wieder einigermaßen gefangen hatte und wieder in der Spur war,...
Kidneybohnen-Burger

Kidneybohnen-Burger

Ich kann die Stimmen schon hören, die jetzt wieder sagen werden: „Ein Burger ohne Fleisch ist kein richtiger Burger. Wieso müssen Veganer eigentlich immer Fleisch imitieren, obwohl sie keins mehr essen wollen? Das ist doch alles Heuchelei!“ Nein, ist es...
Champignon-Steinpilz-Risotto

Champignon-Steinpilz-Risotto

  Wahrscheinlich hast Du von dem Hype auch schon in diversen Kochshows gehört, wenn die Köche immer mächtig auf den Putz hauen beim Zubereiten eines guten Risottos. „Ein gutes Risotto kann nicht jeder.“ „Ein gutes Risotto muss auf den Punkt gegart werden, sonst...