Pizza Pesto-Rosso

Pizza Pesto-Rosso

Soja-Milch darf nicht mehr Milch heißen, sondern nur noch Soja-Drink. Das wurde auch endlich mal Zeit, dass hier keine Verwechslungsgefahr mehr besteht und die VerbraucherInnen geschützt werden. Der Europäische Gerichtshof (EuGH) bestätigte, dass Milchprodukte...
Rosenkohlpesto

Rosenkohlpesto

Bevor wir uns auf unser Abenteuer „Umzug nach Spanien“ eingelassen haben, war ich natürlich sehr gespannt, wie sich das alles anfühlen wird. Werde ich mit der spanischen Mentalität gut umgehen können? Die Spanier sollen etwas gemütlicher unterwegs sein, es nicht immer...
Rigatoni al forno

Rigatoni al forno

Meine ersten Gehversuche beim Kochen habe ich in meiner ersten Wohnung gestartet. Besser gesagt war es die Wohnung meines großen Bruders, die ich als Jungspund nutzen durfte, weil er im Ausland gewesen ist. Ich erinnere mich noch sehr gut, wie ich mir eine Currywurst...
Grünes Pesto

Grünes Pesto

Kennst Du die zehn biblischen Plagen, mit denen Gott den ägyptischen Pharao bestrafte, noch weit vor der Zeit als Winnetou in die Ewigen Jagdgründe eingegangen ist? An die 8. Plage fühlte sich wahrscheinlich unsere Gastgeberin in unserem letzten Urlaub erinnert: die...
Sauerkraut-Lasagne

Sauerkraut-Lasagne

Ich habe heute Sauerkraut-Lasagne gemacht. Wenn jetzt meine Nachbarin (*) von gegenüber durch das Fenster sehen könnte und das sehen würde, dann müsste ich mir sicher irgendeinen blöden Spruch anhören. „Sauerkraut-Lasagne? Was ist das denn für eine irre Kombination?...
Grünkohl-Lasagne

Grünkohl-Lasagne

Völkerverständigung war für mich schon immer eine Herzensangelegenheit. Schon seit meiner Kindheit pflege ich einen intensiven Kontakt zu Menschen in sämtlichen Farbzusammenstellungen. Wen wundert es jetzt, dass ich als ausgesprochener Weltmann und Kosmopolit dabei...