Autor: Peffe

Bärlauch-Kartoffelsuppe

Du bist schon wieder 6 Richtige von einem Sechser im Lotto entfernt? Du landest immer mitten im Hundehaufen, egal in welche Richtung Du Deinen Fuß auch setzt? Du hast sogar Pech im Unglück? Du möchtest einfach mal verrückt sein und Dein Ding durchziehen? Dann vergiss einfach alles, was Du bisher über Anstand und Moral gelernt hast! Mach Dir beim nächsten Kaffeekränzchen einen doppelten Schlag Kokos-Sahne auf Deine vegane Torte, mach eine Radtour ohne Flickzeug mitzunehmen oder geh einfach so wie ich in den nächsten Bio-Laden und lass mal richtig die Sau raus. Ich stand vor dem Regal mit den...

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Bärlauch

Wenn morgens noch der Nebel über den Feldern und im Wald schwebt, die Hirsche röhren und der Specht am Hämmern ist,  dann bin ich schon bereit für die Jagd. Ich ziehe meine Tarnhose und meine hohen Stiefel aus längst vergangenen Bundeswehrzeiten an, bin mit einem Schweizer Messer und einem Jutebeutel bis zum Hals bewaffnet und bereit für mein Land alles zu geben. Lautlos wie ein Indianer streife ich durch den Wald und habe meine Beute fest im Visier, er wird mir nicht entkommen und spürt sicher schon, dass seine letzte Stunde geschlagen hat.  Ich habe schon die Witterung aufgenommen,...

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Spaghetti Bolognese à la Paco

  Vor knapp 20 Jahren dachte ich zum ersten Mal so richtig ernsthaft über mein Leben nach. Ich lebte in einem tollen Haus mit trinkfreudigen Nachbarn. Die Türen standen jederzeit offen, falls man mal etwas brauchen sollte. Bei Andi gab es aber im Grunde nichts außer Weizenbier und schlechten CD’s und bei Gerd wenigstens Käse und weißes Toastbrot, was seine Mutter ihm immer gekauft hat, weil er selbst das nicht alleine konnte. Immerhin hatte er auch noch Bier, aber leider ebenfalls viele schlechte CD’s in seinem Portfolio. Ich hatte Arbeit, eine Menge Freunde, viel Spaß, war handwerklich ein Totalversager,...

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Vegan unterwegs

Sylt Vegan und Sylt, das passte bis vor ca. 3 Jahren noch ungefähr so gut zusammen wie die TSG Hoffenheim und südländische Atmosphäre im Stadion. Da ging außer Pommes mit Ketchup nicht viel und wenn ich nicht mein veganes Survival-Kit eingepackt hätte, wäre ich am Ende wohl an Skorbut erkrankt und einer von den Veganern gewesen, die Du auch kennst. Jeder kennt ihn doch, den blassen, kränklich aussehenden Grasfresser, der bei jedem Schritt buchstäblich vor Erschöpfung aus dem letzten Loch pfeift, keine roten Blutkörperchen mehr in seinen ausgelaugten Adern hat und die ganze Zeit von einer triefenden Nase geplagt...

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Bananen-Pfannkuchen mit Himbeerjoghurt

  Wenn Du bei Deinen Kindern demnächst wieder so richtig punkten möchtest, dann bereite ihnen doch einfach einen Turm aus Bananenpfannkuchen zu. Ich bin selbst wahrlich nicht besonders kreativ, wenn es um Dekorieren und Anrichten geht, das überlasse ich immer meiner süßen Frau, doch dieses Dessert bekommt tatsächlich jeder hin. Wenn Du also gerne zu Hause wieder der Held sein möchtest, dann lass Dein Superman-Kostüm im Schrank hängen, stell Dich lieber hinter den Herd und erfreue Dich anschließend an den großen Augen, die Dein Hosenscheißer macht, wenn Du ihm dieses Dessert mit lautem Getöse (ein bisschen Show gehört natürlich...

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Peffe

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